组织依据ISO 22000:2018《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》认证标准及专项技术要求建立、运行、完善管理体系,运行3个月以上,且进行了体系内部审核、管理评审,方能提出认证申请,且准备下面的资料:
1. 企业出具独立法律资格的证明材料(营业执照)复印件
2. 行业许可(相关资质证明原件复印件、守法证明)
3. 生产工艺/服务流程图
4. 组织机构图
5. 管理体系过程清单
6. 认证场所清单(适用:多场所地点)
7. 组织适用的产品或服务质量标准清单
8. 地理位置示意图和厂区平面布置图(含抽样项目地理位置分布平面图)
9. 组织适用的法律法规、标准清单
10. 食品安全目标
11. 详细产品(包括原辅料及终产品)及工艺描述
12. 生产车间平面布置图
13. 主要生产和检验设备清单
14. 危害分析工作单及SSOP/OPRP、HACCP计划
15. 食品安全检测报告
16. FSMS(HACCP)认证申请组织自我声明
17. 出口食品生产企业自我评估表(适用时)